Questo produttore di alimenti italiani è specializzato nella creazione di una rivisitazione più sana di un alimento fondamentale a livello mondiale: la pasta.
L’azienda si concentra sulla produzione di varietà biologiche e senza glutine, andando oltre il grano tradizionale. I loro prodotti sono realizzati in modo innovativo utilizzando farine derivate da una combinazione di legumi e cereali, come ceci, lenticchie, varie farine di riso e, a volte, incorporando “superfoods” come la curcuma o i semi di lino.
Questo approccio si traduce in una pasta che non solo è adatta a chi è sensibile al glutine, ma vanta anche un contenuto di proteine e fibre significativamente più elevato, spesso abbinato a un basso indice glicemico. Questo rende le sue offerte una scelta interessante per gli atleti, i vegani, i vegetariani e tutti coloro che cercano un’aggiunta nutriente a una dieta equilibrata.
Producono un’ampia varietà di forme – dai fusilli alle penne, dalle casarecce alle tagliatelle – onorando la ricca tradizione della cucina italiana e dando al contempo priorità alle esigenze contemporanee di salute e benessere. La loro missione è radicata nella convinzione che il cibo possa essere delizioso e davvero buono per te, grazie a un mix di passione, ricerca e materie prime di alta qualità accuratamente selezionate.
